LES FARINES DE CATHERINE ET LES PÂTES

Tagliatelle di grano antico Russello macinato a pietra

Paccheri di grano antico Russello macinato a pietra

Gigli di grano antico Russello macinato a pietra

Mezze maniche di grano antico Timilia macinato a pietra

Ditalini di grano antico Timilia macinato a pietra

Caserecce di grano antico Timilia macinato a pietra

Linguine di grano antico Perciasacchi macinato a pietra

Fusilloni di grano antico Perciasacchi macinato a pietra

Busiata Trapanese di grano antico Perciasacchi macinato a pietra

Fettucce al pistacchio di grano duro siciliano con 3% di farina di pistacchio

Paccheri di grano duro siciliano

Lasagna riccia di grano duro siciliano

Fettucce di grano duro siciliano

Busiata Trapanese di grano duro siciliano

Sfarinato di antico grano duro siciliano “Russello” macinato a pietra

Sfarinato di antico grano duro siciliano “Perciasacchi” macinato a pietra

Sfarinato di antico grano duro siciliano “Bidì/Margherito” macinato a pietra

Semola di grano duro siciliano per pasta macinata a cilindri

Semola di grano duro siciliano macinata a cilindri

Farina pura di ceci siciliani macinata a cilindri

Semola rimacinata di grano duro siciliana macinata a cilindri

Miscela di antichi grani duri siciliani del territorio dei monti Sicani macinata a pietra

Miscela di antichi grani duri siciliani macinati a pietra

Miscela di antichi grani duri e teneri siciliani macinati a pietra

Miscela di antichi grani teneri siciliani macinati a pietra

Sfarinato di antico grano tenero siciliano “Romano” macinato a pietra

Sfarinato di antico grano tenero siciliano “Maiorca” macinato a pietra

Sfarinato di antico grano duro siciliano “Timilia” macinato a pietra

Sfarinato di antico grano duro siciliano “Senatore Cappelli” macinato a pietra